Глобальна продовольча інфляція зросте до 2027 року
За прогнозом FAO та World Bank, світова продовольча інфляція має прискоритися в найближчі місяці та зберігати високий рівень до 2027 року. Основними чинниками тиску є логістичні збої через війни та посухи, спричинені El Nino, що обмежують постачання зернових.
Згідно з даними World Bank, у вересні ціни на продукти випереджали загальну інфляцію у 22% з 150 проаналізованих країн, що свідчить про зростання темпів подорожчання їжі. FAO Food Price Index у вересні сягнув у середньому 136 пунктів, що є найвищим показником з листопада 2022 року.
Ризик соціальної нестабільності зростає через цінові стрибки: у Єгипті вартість хліба зросла на чверть, в Індії ціни на цукор досягли історичного максимуму, а в ОАЕ ціна на кулінарну олію піднялася приблизно на 40%. Експерти International Grains Council очікують нову хвилю попиту, коли імпортери повернуться на ринок після періоду накопичення локальних запасів.